Følg med her:
Opskrifter
Her får du en oversigt over alle opskrifter på bloggen – de nyeste først. Du kan også sortere i menuen øverst på siden.
Brownies med olivenolie
Nem thaisuppe med rejer og sprøde grøntsager
Kylling i peanutbutter sauce – super cremet
Æggekage med hytteost i ovnen
Asiatisk salat med laks og sprøde ris
Imam bayildi – fyldte auberginer på tyrkisk
Spinattærte med hytteost, basilikum og tomat
Luksus råkost med rødbede, gulerod og grønkål
Vegetarisk brun sauce – fuld af smag!
Safransnurrer – next level luciabrød med remonce
Rødbedechips i ovn – så nemt, så lækkert!
Fisketacos med panko paneret fisk
Thai-inspireret svamperet med peanutsauce
Key lime pie – nemt i muffinforme
Chokoladetærte med bær
Pakoras – sprød indisk snack med grønsager
Linsefrikadeller med grønne linser og rødbede
Rabarbertrifli med crumble – skøn dessert med rabarber
Kartoffel-porre-suppe med rosmarin og ost
Rugbrødssnack med tranebær og nødder
Fyldte pandekager med spinat og svampe
Brombærdessert med vaniljecreme og rugbrødsknas
Æbletærte á la karamel – den bedste!
Hjemmelavet knækbrød med kerner og røde linser
Brownies med hindbær – de smelter i munden!
Vegetarisk curry med græskar på 30 min.
Grøntsager i ovn – nemt tilbehør
One pot mexicanske ris med bønner
Afrikansk gryderet – vegetarret med peanutbutter
Tomatrisotto med svampe – smagfuld og cremet
Bagte rødbeder med timian og balsamico
Belgiske vafler med svensk perlesukker
Bulgursalat med avocado, feta og grillet majs
Sprøde squashfrikadeller med parmesan
Kartoffelsalat med varmrøget laks og pestodressing
Græske pandebrød med feta, oliven og rosmarin
Marinerede jordbær med hyldeblomst
Jordbærtrifli med hyldeblomst og marcarponecreme
Vegetar lasagne med aubergine, spinat og hytteost
Butterdej med asparges og tomater
Tomatsalat med burrata og pesto-dressing
Pizza med asparges og pesto
Jordbærtærte med mazarinbund og mascarpone
Rød pesto med bagt peberfrugt
Blomkålssalat med feta og avocado
Råsyltede rabarber – de søde og de sure
Råkost med asiatisk dressing
Asiatisk dressing med miso
Hjemmelavet enchilada sauce
Stegt spidskål med miso og sprød panko
Rabarberkage med marcipan og hvid chokolade
Thaisuppe med nudler, kokosmælk og peanutbutter
Langtidsstegt lammekølle med kartofler og bagte rabarber
Galette med squash, hytteost og laks
Butterdej med feta og spinat – en nem haps!
Bagt butternut squash med fyld og julesmag
Dip til friske forårsruller – 3 favoritter
Græske lammefrikadeller med feta
Mexicansk suppe med bønner og cheddar
Kylling i paprika-flødesovs – hurtig aftensmad med kylling
Græsk salat – den ægte (med tips om smag)
Sund Waldorfsalat – spidskålssalat á la Waldorf
Havre-risotto med asparges – en ny forårsfavorit
Bruschetta med rødbedechips og peberrodscreme
Vegetariske enchiladas med bønner og grønt
Hytteost fladbrød med spinat og fyld
Amerikanske pandekager med kærnemælk
Græsk bønnesalat med feta
Hindbærdressing – sommersmag til din salat
And i stegepose – saftig and Mortens aften og jul
Risalamande af risengrød – klassisk juledessert
Finskbrød – min mors klassiske opskrift
Majsdeller – indonesiske majsfritter
Peanutbutter dip – magi til dine grønsager
Friske forårsruller – med dip og fyld!
Ceviche med mango – mexicansk ceviche
Madtærte med hytteost, søde kartofler og aubergine
Brownie med påskeæg – påskebrownie
Hjemmelavet mysli uden sukker
Champignonsuppe – med magisk smag og fylde
Æggemuffins med hytteost og svampe
Stegte ris med æg og grøntsager – tøm køleskabet aftensmad
Chèvre chaud med figner og paneret gedeost
Avocado salsa til mexicansk mad
Koldhævede boller med kogte kerner
Vegetar quesadillas med bønner, grønt og ost
Salat med mango og spidskål – perfekt til spicy mad
Cookies med marcipan og chokolade
Vegetarisk gyros med svampe, aubergine og tzatziki
Solbærtærte med marcipan – mazarinkage med solbær
Vegetarisk pasta med ratatouille
Børnevenligt bananbrød uden sukker
Fynsk brunsviger – koldhævet og snasket
Figenpålæg i rulle – lav det selv!
Lammeculotte med hvidløg, rosmarin og grønsager i ovnen
Marcipansnegle med hindbær – i bradepande
Chokolade-drømmekage. Den du ved nok *luksus*
Myntedip – dressing med græsk yoghurt og hvidløg
Salat med asparges og parmesan – aspargessalat
Tærte med asparges og vesterhavsost
Vegetarisk stifado – græsk gryderet med aubergine
Citrussalat med myntesukker og pistacie
Grillet salat med burrata, aubergine og asparges
Hjemmelavet granola med nødder
Nem grøn bønnesalat med feta, tomater og dild
Dahl med kokosmælk og røde linser
Karrysuppe med kokosmælk, kikærter og grønsager
Kartoffelstakke – sprøde, møre kartofler i muffinforme
Kartoffelpizza med creme fraiche og rosmarin
Biscotti med tørrede frugter og nødder
Karrysovs med kokosmælk og grønsager
Boller til vegetariske boller i karry
Hurtigt grydebrød med havre og fuldkorn
Shakshuka i ovn med aubergine og harissa
Grillet auberginesalat med tomat og tahincreme
Rødkålssalat med æbler, feta og dadler
Harissa pasta – spicy tunesisk chilipasta
Vegetarisk julesteg – indbagt vegetarisk farsbrød
Honningsnitter med abrikosmarmelade, smørcreme og chokolade
Bulgursalat med søde kartofler og feta
Norske klejner med gær – julens donuts
Grønkålssalat med gedeost og pærer – salade chèvre chaud
Panforte med chokolade – italiensk julekage
Vegetarisk butter chicken med græskar
Tacoskåle med asparges og svampe
Spinatlasagne med hytteost og svampe – en crowdpleaser
Bagt æblekage med rosiner i rom – sprød og saftig
Vegetar gryderet med svampe og halloumi
Hjemmelavede pitabrød – nem opskrift med fuldkorn
Mættende salat med rød spidskål og spicy chilidressing
Lækker nøddebund med bær og mascarpone
Cookies med hvid chokolade, tranebær og cashews
Tacos med svampe – vegetar tacos
Blommemarmelade med vanilje
Quinoasalat med grønkål, nektariner og feta
Tærte med nektariner og nøddefrangipane – skøn sommerdessert
Vegetarisk cæsarsalat med halloumi
Jordbær-rabarbermarmelade med vanilje
Jordbærsalat med hyldeblomst-dressing
Vegetarmad på grill – masser af lækre ideer
Bagte rabarber til dessert, salat, morgen og aften
Vegetar nachos med bønner – hurtig aftensmad
Simpel grøn salat med genial dressing
Grove æblebrud med kanel, nødder og tranebær
Nem frittata med rødbede, asparges og fetacreme
Koldhævede chokoladeboller – bløde, store og fluffy
Auberginesalat med feta
Mexicansk salat – kålsalat med mango og avocado
Tomattærte med aubergine og hytteost
Hindbærkage med mandler og makroner
Rygeostcreme til asparges – nem forret
Tahindressing til falafel og salat
Rå rødbedesalat med rucola, grape og feta
Nem tomatsovs til pasta – klassisk marinara
Pasta med grønkål og svampe
Hjemmelavet hummus – med tip om holdbarhed
Ciabattabrød med fordej – nem opskrift med video
Grønkålssalat med blodappelsin
Spicy, vegetarisk thaisuppe med kokosmælk og rød karry
Græskarfrikadeller med majs og fetacreme
Hummus med søde kartofler – mexican style
Koldhævet morgenbrød – nemme grovboller
Rødbedevafler med havregryn og ingefær
Waldorfsalat med fløde og creme fraiche – den originale fra Karoline
Confiteret and – Confit de Canard med tilbehør
Rødkålssalat med æble, appelsin og granatæble
Hasselback aubergine parmigiana
Vegetarisk pie med champignons
Kærnemælksboller med havregryn – bløde grovboller
Kaneldressing med citrus
Julesnegle med marcipan
Palmekål salat med æbler, feta og dadler
Hvid pizza med svampe
Vegetarisk curry med rødbeder og kokosmælk
Kartofler i ovn med rosmarin – top sprøde
Amerikanske donuts – opskrift på ægte donuts
Hokkaido i ovn med fetacreme og timian
Salat med hvide bønner, tomat og basilikum
Nem chokoladekage med appelsin og nødder
Vegetar-tacos med quinoafyld
Bløde tacos med majsmel – hjemmelavede tacos
Citronlagkage med brombær og lemoncurd
Linsesalat med majs og belugalinser
Græskartærte med svampe og rødløg
Hytteostcreme med pesto
Agurkesalsa – nemt grønt tilbehør
Dessert på grill – grillede nektariner
Hindbæreddike – smagen af sommerbær
Olie-eddike dressing til salat – verdens bedste dressing!
Kantareltærte med timian og mozzarella
Græsk kartoffelfad – vegetarret med kartofler
Mexicansk bønnesalat med magisk dressing
Citrondressing til salat
Tyttebærdressing – skøn dressing til kålsalat
Stegt mørksej med karry og ris
Waldorfsalat med skyr og spidskål
Chokorug – bag dem selv!
Rødkålssalat med avocado og feta
Kold kartoffelsalat med pesto og grønne bønner
Rabarbermuffins med marcipan og citron
Ramsløgpesto med solsikkekerner
Ramsløgpulver – sådan tørrer du ramsløg i ovn
Falafel vafler – hurtig aftensmad
Drømmekage cookies – Vancouver småkager
Tabouleh salat med quinoa – libanesisk persillesalat
Græsk krydderi med urter – hjemmelavet
Grønkålssalat med søde kartofler
Ristede kikærter i ovn – til suppe, salat og snack
Auberginequiche med champignons
Nem hokkaidosuppe med kokosmælk, appelsinsaft og chili
Falafel med tahindressing og tilbehør – sprøde falafler
Nem brownie uden nødder – den ultimative!
Græske fladbrød – bløde og nemme at folde
Aubergine hummus – cremet hummus med aubergine
Hjemmelavet orangemarmelade med pomerans
Avocado toast med æg og syltede rødløg
Søde kartofler i ovn med kikærter, tahin og granatæble
Dadelkugler med kakao og ristede nødder
Nøddepostej med svampe og svampesauce
Vegetarisk julemad: Madmuffins med rødbede
Satay-marinade til indonesisk satay
Peanutsauce med kokosmælk – sataysauce
Kanelsmåkager med mandler – mine yndlings julesmåkager
Marcipankage med tranebær – tranebærdessert
Hasselbackkartofler – sådan bliver de sprøde!
Laks i ovnen med grønsager og safransauce
Honningkagemuffins med appelsinsmørcreme
Scones med chokolade på 30 minutter
Börek – sprøde filoruller med feta
Blomkålscurry med kikærter – hurtig vegetar curry
Æblepie med brombær – skøn æbledessert
Broccolisalat med æble – vegetarisk broccolisalat
Muhammara – spicy syrisk peberfrugt dip
Spidskålssalat med hindbær, feta – og hindbærdressing!
Fetacreme med hvidløg
Granatæblesirup til salat, dessert, morgenmad og drinks
Vegetar sandwich med aubergine og semidried tomater
Langtidsbagte tomater – skønne semidried tomater
Græsk tomatsalat med feta og mynte
Salat til fisk: Spidskålssalat med asparges, ærter og dild
Tzatziki – tilbehør til græsk mad
Surdejshveder – hveder med surdej
Aubergine caponata – italiensk grønsagsret
Aspargessalat med rabarber og spicy peanutdressing
Marengslagkage med hindbærskum
Små blåbærsnegle med marcipan – i muffinforme
Simit – tyrkiske brødringe med sesam
Mexi bowl – skøn vegetarisk bowl
Vegetarisk minestrone med bønner
Pandekager med øl – og sprøde kanter
Tunbøf med kapers, oliven og tomat – en herregod tunsteak
Salat med bagt knoldselleri og æbler
Mangosalsa med ananas og koriander
Rødkålssalat med appelsin og tyttebærdressing
Tyttebærsyltetøj – til vildt og kålsalater
Julestjerne-kage og julebabka med rød remonce
Vaniljekranse med mandler
Klatkager af risengrød med kanelstegte æbler
Salater til jul – 9 skønne opskrifter
Julebiscotti med appelsin, tranebær og pistacie
Indisk kylling i gryde – nem og hurtig
Æggewraps med squash
Gammeldags nellikebrød – koldhævet krydderbrød
Rød spidskålssalat med appelsin og ingefærdressing
Rugbrødscroutoner til suppe og salat
Honningkage med smørcreme
Gulerodsboller med surdej – koldhævede gulerodsboller
Vegetarfrikadeller med aubergine og italiensk twist
Grove scones med yoghurt, smør og nødder
Bananpandekager – uden mælk, sukker og mel
Marokkansk gryderet – vegetar grønsagstagine
Koldhævet focaccia i bradepande – lækkert madbrød
Rungstedtærte med rabarber – rabarberkage med gær
Surdejsboller uden gær – lækre, luftige boller med sesam
Hampeboller – koldhævede surdejsboller med hampefrø
Rødbedetærte med feta, hytteost og grov tærtebund
Grov tærtebund – madtærtebund med fuldkorn
Thaisalat med nudler og den bedste peanutdressing
Hindbærmarmelade med chia – lynhurtig og nem
Hjemmelavet nutella med kakao, dadler og bønner
Koldhævede squashboller med græskarkerner
Laksetærte – magisk opskrift med hytteost og spinat
Skoldet grahamsbrød med kærnemælk og kerner
Mexicanske bønnedeller med majs og avocadodip
Koldhævede grovboller med rugmel og havreklid
Hvid gløgg med rom og hyldeblomst
Honningkage brosten med romglasur – mine yndlings!
Selleribøf med ost – god til vegetar burger
Mandelsmåkager med vanilje, citron – og mønster!
Pocheret æg med avocado
Juleboller med rosiner, sukat og alt det gode fyld
Ovnbagt laks med æbler og feta – laks i ovnen
Små flutes med havregryn – koldhævede flutes
Vegetarfrikadeller med kikærter – hurtige vegetardeller
Bagt salat med aubergine, tomat og kerner
Løgtærte med karamelliserede løg og grov tærtebund
Bananmuffins uden sukker og mel
Majssalsa med lime og koriander
Krydret kyllingebryst i ovn med grøntsager
Hybenmarmelade med appelsin, grape og citron
Grønkålssalat med feta, vandmelon og quinoa
Sommerdessert med bær og chokolade – lækker dessertgalette
Koldhævede femkornsboller med kardemomme
Squashfrikadeller med feta, krydderurter og quinoa
Quinoaboller med spinat – bløde sandwichboller
Spidskålssalat med koriander og råsyltede rabarber
Rabarberscones – friske scones med rabarber
Flapjack – glutenfri müslibar med tranebær
Suppe med søde kartofler og ingefær
Biscotti med mandler og citron – sprøde biscotti
Galette med tomat og pesto – tomatgalette
Nem græskarrisotto med svampe – risotto med græskar
Koldhævede havreboller med æble og kanel
Græsk lammegryde med tomat og aubergine
Græsk kålsalat + 3 populære salater med kål
Rødbedebøffer med feta og quinoa
Gulerodskiks med knas, kanel og kerner – glutenfri kiks
Chokolademuffins med hindbær og chokoladeganache
Daal? Dhal? – Nem dahl med grønsager
Koldhævede græskarboller – saftige grovboller
Champignontærte med hytteost og parmesan
Grønkålssalat med bagte gulerødder, quinoa og tahin
Vegetarisk tikka masala med aubergine og safran
Surdejsboller med malt og kastanjer
Spaghetti med vegetariske boller og tomatsovs
Luksus grønkålssalat med appelsin, granatæble og knas
Julesnitter med tranebær og crumble
Julesnurrer med appelsin og marcipanremonce
Tranebærkompot på 15 minutter
Grønkålssalat med appelsin og ristede valnødder
Kerneboller – grove surdejsboller med kerner og frø
Græskarbrød – fint stjernebrød med persillepesto
Småkager med chokolade og nødder – de rigtige!
Spidskålssalat med koriander, cashews og appelsindressing
Vegetarisk chili med grønsager og græskar
Rugbrødschips – en lidt sundere rugbrødssnack
Græskarkage – skøn krydderkage med glasur
Grønkålssalat med æbler og bagte jordskokker
Spinatpandekager med havregryn og forslag til fyld
Rød spidskålssalat med quinoa – salat til madpakken
Focaccia med løg – saftigt, italiensk madbrød
Brombær-æblecrumble med mørk chokolade
Grissini med rosmarin og rugmel – den sunde snack!
Vegetarisk moussaká med auberginer og græske madbrød på panden
Grøn kartoffelsalat med olie-eddikedressing
Salat med kylling, avocado og mangodressing – den bedste!
Mangodressing – et magisk pift til dine salater
Koldskål med rabarber og knas! – og uden æg
Galette med spinat, svampe og feta – nem madtærte!
Arabiske fladbrød med fuldkorn – og med fyld
Rabarbertærte med marcipan – en lækker tærte til dessert
Nem quinoasalat med gulerødder, abrikoser og mynte
Ristede mandler, nødder, cashews, peanuts – i ovn
Pasta med fisk, tomat og courgette – lynhurtigt, lækkert!
Koldhævede grove hveder – de lækreste varme hveder!
Gulerodssalat – marokkansk salat med appelsin og mynte
Nem gulerodskage med banan – og citronfrosting
Laks i rød karry med kokosmælk og grønt
Chokoladelagkage med smørcreme
Spinatvafler med havregryn – sunde vafler med spinat
Rugtarteletter som vegetarisk snack
Pizza med aubergine og mozzarella – den bedste ever!
Koldhævet pizzadej med gær – og perfekt pizzasauce
Små rugbrød til madpakken – med surdej og kerner
Snickerskage – peanut butter ‘brownies’ med chokolade
Nøddefrikadeller – vegetarfrikadeller med nødder
Tomatsalsa med chili og koriander – mexicansk salsa
Frijoles – vegetarisk bønnefyld til tortillas
Marokkanske pandebrød – krydrede madbrød med kikærter
Marokkansk lammegryde med abrikoser – en rigtig simreret!
Auberginer i ovn med alle tiders tahindressing
Thai pulled chicken – med asiatisk peanutmarinade
Thaisuppe med kylling og kokosmælk – tom kha gai
Thaisalat – orientalsk inspireret salat med nordisk twist
Gulerodsboller – koldhævede grovboller
Rød spidskålssalat med granatæble og feta
Nem thairet med masser af grønsager og kulør
Græskarvafler – mexicanske vafler til aftensmad
Sort bønnemos – hummus på mexicansk
Chili sin carne – vegetarisk chili med chokolade
Naanbrød på panden – indiske fladbrød
Thai hummus med peanutbutter og soya
Valnøddeboller – surdejsboller med valnødder
Surdejsboller – med eller uden røremaskine
Surdejsstarter – opstart og fodring af surdej
Rødkålssalat til jul – frisk salat til and
Bananbrød med valnødder – sukkerfrit
Knækbrød med rugmel, chiafrø og masser af kerner
Ristede kantareller i fløde (og cognac) – de bedste!
Melanzane alla parmigiana – italiensk lasagne med aubergine
Syltede rødløg – hjemmelavede, så nemt, så lækkert!
Nem linsesuppe med tomater og grøntsager
Linzer cookies – vaniljesmåkager med marmelade
Grønkålssalat med granatæble og avocado
Nem blommekage med kanel
Nem risotto med kantareller – eller andre svampe
Glutenfri havrekiks – lynhurtig snack uden mel!
Salat med savojkål og æbler – savojkålsalat
Stegt rødspætte – paneret rødspætte med panko-rasp
Pandestegt kulmule med kantareller og spinat
Ginger snaps – sprøde ingefærsmåkager med gær
Aubergine i ovn med bulgursalat
Lakridssmåkager – småkager med lakrids og tranebær
Bananpandekager uden æg – med chokoladesauce
Hjemmelavet tomatsuppe på 30 min.
Græskartærte med feta og spinat – vegetarisk madtærte
Karry med aubergine – en knaldgo’ vegetarisk gryderet
Aubergine-svampe-tilbehør til fisk
Laksemousse med røget laks og ristet rugbrød
Porresalat med linser og druer
Langtidsstegt lammebov, lammeskank eller kølle
Brombærlagkage med chokoladebunde
Hyldeblomstsaft – sommer på glas hele året
Espresso brownies med chokolade ganache
Fyldte portobellosvampe med gedeost
Spansk tortilla i ovn – med kartofler og asparges
Oliventapenade med parmesan – nem opskrift!
Focaccia med durum – det smager af god tid
Klassisk lagkage med kagecreme og syltetøj
Fødselsdagsboller med kardemomme – ægte mormorboller
Luksus kanelsnegle med ekstra krydderi
Börek – vegetarisk græsk boureki
Søde julekranse med kardemomme og appelsin
Sødt lynhurtigt brød fra Sydafrika
Honningkagesnitter med smørcreme og tranebær
Æbleskiver med kardemomme – perfekt runde
Gløgg-ekstrakt til hjemmelavet gløgg
Grove gulerodsboller med solsikkekerner
Vegetariske æggemuffins – æg til brunch
Lynhurtig hindbærtærte
Hot gulerodssuppe med ingefær
Frugttærte med abrikos, rabarber og hindbær
De bedste snacks med ost
Kammerjunkere med vanilje og citron
Lækkert grønt tilbehør – blommesalsa og grønsagssauté
Nem koldskål uden æg – med tykmælk
Hurtige hveder med smør og kardemomme – varme hveder
Hindbærtærte med havrecrumble – overraskende god
Kanellagkage med chokoladetop
Laks i ovn med feta og soltørret tomat
Koldhævede grovboller med nødder – nøddeboller
Chokolademousse med appelsin og passionsfrugt
Koldhævede speltboller med solsikke – uden hvedemel
Æggemuffins med røget laks – æg til brunch
Flødeost med soltørrede tomater
Godmorgen smoothie med mango
Tunmousse med smør og creme fraiche
Gammeldags fastelavnsboller med vaniljecreme
Åbne fastelavnsboller med marcipanremonce – de bedste!
Pizza med røget laks og mozzarella – og supersprød bund!
Hjemmelavet pesto med basilikum – Maries fænomenale!
Bønnehummus – grøn hummus med krydderurter
Soltørret tomatsauce – min yndlings pastasauce
Fyldte auberginer med champignons
Skøn indisk tomatsuppe med linser og raita
Kiks med birkes og sesam – sprøde birkeskiks
Kransekagekonfekt med chokoladebund
Røget kylling i ovnen – nemt og lækkert
Luciabrød – svenske luciaboller med safran
Brunkager – min oldemors gammeldags brunkager
Nemt sigtebrød med kærnemælk
Vegetarisk pasta i ovn
Pebernødder og peberkager af samme dej
Krydrede rodfrugter i ovn
Honninghjerter uden fordej, men med glasur
Svenske chokoladesnitter med appelsin
Rødkålssalat med æbler og skøn kanel-krydderdressing
Vegetar one-pot-curry med søde kartofler
Biscotti med kardemomme – Jyttes kardemommebrød
Valnøddeboller – koldhævede boller med valnødder
Brombærmuffins med chokolade
Kyllingefrikadeller i ovn – krydrede og med grønsager
Små rugbrød til madpakken – uden surdej
Koldhævede mysliboller – lækkert morgenbrød
Tærte med kylling, soltørrede tomater og parmesan
Guacamole – opskrift på avocadodip til mexicansk mad
Baba ganoush – skøn auberginedip
Koldhævede boller med kerner
