Følg med her:

Lidt grønnere. Lidt nemmere.
Og smæk på smagen

Mine favoritter lige nu

Vegetarisk pasta med ratatouille

Vegetarisk pasta med ratatouille

Kartoffelsalat med varmrøget laks og pestodressing

Kartoffelsalat med varmrøget laks og pestodressing

Vegetar quesadillas med bønner og ost

Vegetar quesadillas med bønner, grønt og ost

Græske squashfrikadeller med feta

Squashfrikadeller med feta, krydderurter og quinoa

Ristede kantareller i fløde

Ristede kantareller i fløde (og cognac) – de bedste!

Grøn hverdagsmad

Hvid fisk i ovn med grøntsager og feta

Hvid fisk i ovn med grøntsager og feta

Tostadas med bønner og avocado

Tostadas med bønner og avocado

Kålsalat med feta, ærter og nektariner - skøn sommersalat

Kålsalat med feta, ærter og nektariner – skøn sommersalat

Grøn linsesalat med tomater og halloumi

Grøn linsesalat med tomater og halloumi

Italiensk pastasalat med ovnbagte grøntsager og kikærter

Italiensk pastasalat med ovnbagte grøntsager og kikærter

Avocado edamame dip – guacamole med ekstra protein

Avocado edamame dip – guacamole med ekstra protein

👉 Sig hej til hverdagen her

I sæson: brombær

Har du været på brombærrov? Så glæd dig til for eksempel:

Brombærtærte med marcipan

Brombærtærte med marcipan

Brombærdessert med vaniljecreme og rugbrødsknas

Brombærdessert med vaniljecreme og rugbrødsknas

Chevre chaud med figner og paneret gedeost

Salat chèvre chaud med figner og paneret gedeost

Lækker nøddebund med bær og mascarpone

Lækker nøddebund med bær og mascarpone

Citronlagkage med brombær og lemoncurd

Citronlagkage med brombær og lemoncurd

Æblepie med brombær - skøn æbledessert

Æblepie med brombær – skøn æbledessert

👉 Alle opskrifter med brombær

Forlæng sommeren med en græsk menu

Heldigvis behøver man ikke rejse langt efter det græske køkken.

Hvid fisk i ovn med grøntsager og feta

Hvid fisk i ovn med grøntsager og feta

Grøn linsesalat med tomater og halloumi

Grøn linsesalat med tomater og halloumi

Græske pandebrød med feta, oliven og rosmarin

Græske pandebrød med feta, oliven og rosmarin

Butterdej med feta og spinat - en nem haps!

Butterdej med feta og spinat – en nem haps!

Græske lammefrikadeller med feta

Græske lammefrikadeller med feta

Græsk salat - den ægte

Græsk salat – den ægte (med tips om smag)

Alt de græske opskrifter 👉

Lidt grønnere, lidt nemmere. Og smæk på smagen

Hej og velkommen til! Jeg hedder Bodil, og det er mig, der er mutti. Min madblog kom til verden, da min ældste flyttede hjemmefra. For hun var sulten, og det er du nok også, siden du kigger forbi.

Så her er de: Opskrifterne der gør køkkenet lidt grønnere. Forklaringer og tips, der gør det lidt nemmere. Og smæk på smagen, der gør det hele umagen værd.

Læs mere om Mutti

Vil du ha’ en genvej til mine opskrifter?

Du kan nemt tilføje Muttionline som favorit på Google. Så får du vist flere af mine opskrifter, når du søger. Det tager kun et øjeblik. Og det betyder alverden for mig 💚 Tak!

Marker Muttionline som favorit

Alverdens smage

Sæt kursen mod dit yndlingskøkken!

Hasselback butternut squash med timian og honning

Amerikansk

(28 opskrifter)

Nem thaisuppe med rejer og sprøde grøntsager

Asiatisk

(41 opskrifter)

Kylling i paprika-flødesovs - med soltørrede tomater

Dansk mad

(73 opskrifter)

Løgtærte med karamelliserede løg

Fransk

(17 opskrifter)

Græske fladbrød - bløde og nemme at folde

Græsk

(23 opskrifter)

Daal? Dahl? - Nem dhal med grønsager

Indisk

(18 opskrifter)

Vegetarisk pasta med ratatouille

Italiensk

(44 opskrifter)

Marokkansk gryderet vegetar grønsagstagine

Marokkansk

(5 opskrifter)