Vil du lave din egen lækre aspargessalat til frokost? Eller savner du en smuk, grøn og forårsagtig forret med asparges – og smæk på smagen? Nu er det heldigvis sæson for asparges, og der er ingen ende på, hvor mange slags aspargessalat, der kan komme ud af det. (For eksempel kan du også nappe den
Seneste opskrifter
Brownie med påskeæg – påskebrownie
Egentlig skal der vel være en brownie til enhver årstid og enhver højtid? I hvert fald har jeg nu også en påskebrownie: En brownie med påskeæg. Jeg har lavet den med små mandelæg, men kunne sagtens tænke mig at prøve med marcipanæg også. Og du kan jo prøve med dine yndlingspåskeæg. Påskebrownie med krakeleret overflade
Marengslagkage med hindbærskum
Marengslagkage er en sprød lagkage, der smager af sommer. Knasende bunde af nøddemarengs, fyld af nemt hindbærskum og en håndfuld friske hindbær på toppen. Ikke noget under, at min ældste altid laver marengslagkagen som dessert til sin fødselsdag – omkring Sankt Hans. Oprindeligt bagte jeg 3 bunde til en lagkage, men der er lidt mere