Seneste opskrifter

Spidskålssalat med koriander, cashews og appelsindressing

Søger du en enkel salat som tilbehør – fx til en chili, en indisk gryderet eller en anden krydret ret? Så – voilá! Kombinationen af spidskål og koriander gør den ideel til en eksotisk aftensmad. Men den vil heller ikke være ringe til en stegt rødspætte :-) Spidskål, koriander – og dronningen af dressing! Dressingen … Læs mere

Vegetarisk chili med græskar og grønsager

  Hvad har vegetarisk chili med vejret at gøre? Alt! For lige om lidt sker det. Temperaturen tager et tårnspring fra de 20, og vi må vinke farvel til den luneste løvfaldssommer (som jeg ikke engang vidste, det hed) – og i stedet kaste os ud i efteråret (som vist ikke kræver nogen nærmere introduktion). … Læs mere

Rugbrødschips – den lidt sundere snack

Har du kedeligt rugbrød i skabet? Og savner du en sprød snack? Så er det tid til rugbrødschips! Supernemme chips af daggammelt rugbrød Rugbrødschips er næsten nemmere at lave end det er at gå ned og købe dem. Og det er i hvert fald meget, meget billigere. Det vigtigste er, at du har købt et … Læs mere