Følg med her:

Lidt grønnere. Lidt nemmere.
Og smæk på smagen

Muttis aktuelle

Solbærtærte med marcipan

Solbærtærte med marcipan – mazarinkage med solbær

Græsk salat - den ægte

Græsk salat – den ægte (med tips om smag)

Vegetar quesadillas med bønner og ost

Vegetar quesadillas med bønner, grønt og ost

Vegetar nachos med bønner og ost

Vegetar nachos med bønner – hurtig aftensmad

Olie eddike dressing til salat

Olie-eddike dressing til salat – verdens bedste dressing!

Let, grøn og lækker sommermad

Koldskålsgrød med bær og kefir

Koldskålsgrød med bær og kefir

Italiensk pastasalat med ovnbagte grøntsager og kikærter

Italiensk pastasalat med ovnbagte grøntsager og kikærter

Ristede havregryn til koldskål

Koldskål med kefir og ekstra protein

Koldskål med kefir og ekstra protein

Avocado edamame dip – guacamole med ekstra protein

Avocado edamame dip – guacamole med ekstra protein

Ærtefrikadeller med fetadip

Ærtefrikadeller med fetadip – hurtige vegetarfrikadeller

👉 Få nye ideer til sommerbordet

Salat til aftensmad?

Måltidssalater er en af mine favoritter i sommervarmen. Her får du nogle idéer.

Italiensk pastasalat med ovnbagte grøntsager og kikærter

Italiensk pastasalat med ovnbagte grøntsager og kikærter

Asiatisk salat med laks og sprøde ris

Asiatisk salat med laks og sprøde ris

Luksus råkost med rødbede, gulerod og grønkål

Luksus råkost med rødbede, gulerod og grønkål

Bulgursalat med avocado, grillet majs og feta

Bulgursalat med avocado, feta og grillet majs

Kartoffelsalat med varmrøget laks og pestodressing

Kartoffelsalat med varmrøget laks og pestodressing

Græsk bønnesalat med feta

Græsk bønnesalat med feta

👉 Alle måltidssalaterne

Tid til brunch

Skal morgenbordet lige ha’ en upgrade i ferien?

Koldskålsgrød med bær og kefir

Koldskålsgrød med bær og kefir

Ristede havregryn til koldskål

Koldskål med kefir og ekstra protein

Koldskål med kefir og ekstra protein

Avocado edamame dip – guacamole med ekstra protein

Avocado edamame dip – guacamole med ekstra protein

Bircher mysli med æble, kanel og kardemomme

Bircher mysli med kefir

Belgiske vafler med svensk perlesukker

Belgiske vafler med svensk perlesukker

Lækre morgenmadsideer 👉

Lidt grønnere, lidt nemmere. Og smæk på smagen

Hej og velkommen til! Jeg hedder Bodil, og det er mig, der er mutti. Min madblog kom til verden, da min ældste flyttede hjemmefra. For hun var sulten, og det er du nok også, siden du kigger forbi.

Så her er de: Opskrifterne der gør køkkenet lidt grønnere. Forklaringer og tips, der gør det lidt nemmere. Og smæk på smagen, der gør det hele umagen værd.

Læs mere om Mutti

Alverdens smage

Sæt kursen mod dit yndlingskøkken!

Kylling i paprika-flødesovs - med soltørrede tomater

Dansk

(71 opskrifter)

Hasselback aubergine parmigiana - aubergine opskrifter

Italiensk

(44 opskrifter)

Nem thaisuppe med rejer og sprøde grøntsager

Asiatisk

(41 opskrifter)

Tacos med svampe

Mexicansk

(31 opskrifter)

Originale amerikanske donuts – ægte doughnuts

Amerikansk

(28 opskrifter)

Græske fladbrød - bløde og nemme at folde

Græsk

(21 opskrifter)

Falafel med tahindressing og tilbehør - sprøde falafler

Mellemøstlig

(19 opskrifter)

Daal? Dahl? - Nem dhal med grønsager

Indisk

(18 opskrifter)