Seneste opskrifter

Grønkålssalat med appelsin og ristede valnødder

Endnu en grønkålssalat på hitlisten Elsker du ikke allerede grønkålssalat? Så er der faktisk en pæn chance for, du kommer til det. Nu. I hvert fald er denne her grønkålssalat med appelsin hermed nomineret til ny favorit på min grønkålssalat-hitliste! Det er sjovt – bedst som jeg tror, det ikke kan blive bedre, så melder … Læs mere

Kerneboller – surdejsboller med frø og kerner

[Reklame for Finax] Det er næsten synd, der ikke følger duft med billederne. For kerneboller dufter saligt af de hårdt bagte kerner udenpå – og kardemommen indeni. Det er også næsten synd, der ikke følger lyd med, når jeg sætter tænderne i. For det knaser lystigt! Skorpen er sprød, og kernerne nærmest springer i begejstring … Læs mere

Rødkålssalat med æbler, feta og dadler

Rødkålssalat med æbler er endnu en kålfavorit i mit vinterkøkken. Det er som om, at jo mørkere det bliver udenfor, jo grovere må maden gerne blive. Og grov i det, det er rødkål … men det har også sine fordele. Det kan du læse lidt om under opskriften. Start med dressingen – hvis du vil … Læs mere