Her får du en virkelig enkel tomatsovs til pasta – og takket være frisk basilikum smager den helt forrygende. Du kan også krydre tomatsaucen med andre krydderurter eller krydderblandinger fra køkkenskabet. Bare husk, at jo bedre råvarer du bruger – jo bedre smager din tomatsovs. Intens smag af tomat – brug passata! En tomatsovs smager
Hvor er grønsagerne henne? Det er mit klassiske spørgsmål, når jeg får pasta. Jeg synes, de fleste pastaretter er for meget pasta og for lidt grønt, men denne pasta med svampe og grønkål er faktisk en undtagelse. Og i al sin enkelhed smager den hamrende godt. Shiitake eller andre svampe Jeg har lavet min pasta
Ciabattabrød er det lækre, lette italienske brød med store lufthuller, en tynd, sprød skorpe og lækker elastisk krumme. Her får du en nem opskrift med fordej, der giver ekstra smag og lækker krumme. Koldhævet eller hurtig ciabatta? Du kan lave ciabatta i det tempo, der passer dig – med fordej, god tid (og planlægning). Med
Få en månedlig update med aktuelle tips og opskrifter
