Seneste opskrifter

Arabiske fladbrød med fuldkorn – med fyld måske?

Der er næsten gået sport i at bage arabiske fladbrød hjemme hos mig. Bare en koldhævet gærdej uden fedtstof, en kagerulle og en varm pande, så kører det. Der var ellers engang, hvor alt mit brød blev bagt i ovnen. No more. Der var også engang, hvor jeg altid spiste falafel i pitabrød. No more. … Læs mere

Rabarbertærte med marcipan – en lækker tærte til dessert

Dagens rabarbertærte med marcipan er lige nøjagtig så sød og smuk som den datter, den skal fejre. Men hun er meget klogere og en hel masse andet, en rabarbertærte aldrig kan blive. Og det er præcis pointen – det er alt det andet, vi skal fejre. Velfortjent rabarbertærte med marcipan – og en buket rabarberroser! … Læs mere

Aspargessalat med edamamebønner og spicy peanutdressing

Vil du lave din egen lækre aspargessalat til frokost? Eller savner du en smuk, grøn og forårsagtig forret med asparges – og smæk på smagen? Nu er det heldigvis sæson for asparges, og der er ingen ende på, hvor mange slags aspargessalat, der kan komme ud af det. Her får du en frisk og spicy … Læs mere