Følg med her:

Vil du ha' flere opskrifter i samme stil?
Du kan vælge mellem to nyhedsbreve - direkte i din indbakke. Vil du se?
Du kan vælge mellem to nyhedsbreve - direkte i din indbakke. Vil du se?
Krydrede portobellosvampe, avocado og lidt topping - så har du de lækreste vegetariske tacos med svampe, og tro mig, det er nemme at lave. For mig er det en perfekt let middag, både på en hverdag og hvis der kommer gæster.
Du får også ekstra tips til lækker topping.
Uhm, jeg elsker svampe, og jeg elsker tacos. Så denne her lille nemme ret er faktisk en dobbelt livret!
Jeg har lavet mine svampetacos vegetarisk, men det eneste, der ikke er vegansk, er creme fraichen.
Vil du ha’ dem 100 % plantebaserede, kan du enten udelade creme fraiche eller bruge en plantebaseret version. I øvrigt er de også gode med en (evt. plantebaseret) chilimayo!
Hvis du justerer, kan tiderne ændre sig.
Som sagt er tacos med svampe en let middag, hvor jeg beregner 3 tacos pr. snude. Men hvis du ved, selskabet er sultent, kan du sagtens toppe op med flere lækre (vegetariske) sager. Prøv fx:
Elsker du tacos – så er her et par opskrifter, du også kan prøve: Bløde hjemmelavede tacos – og tacos med lækkert mexicansk quinoafyld.
Få mine nyhedsbreve med - mest grønne - tips og opskrifter i din indbakke. Ganske gratis!
(Du kan altid afmelde igen)