Lidt grønnere. Lidt nemmere.
Og smæk på smagen

Lidt grønnere hverdag?

Grønt kommer heldigvis i masser af farver og smage. Og butikkerne bugner med muligheder. Hvad har du lyst til?

One pot mexicanske ris med bønner

Bagte rødbeder med timian og balsamico

Bulgursalat med avocado, feta og grillet majs

Sprøde squashfrikadeller med parmesan

Kartoffelsalat med varmrøget laks og pestodressing

Græske pandebrød med feta, oliven og rosmarin

Sæson for græskar

Hvad har du lyst til?

Græskarfrikadeller med majs og fetacreme

Hokkaido i ovn med fetacreme og timian

Græskartærte med svampe og rødløg

Nem hokkaidosuppe med kokosmælk, appelsinsaft og chili

Nem græskarrisotto med svampe – risotto med græskar

Koldhævede græskarboller – saftige grovboller

Elsker du kålsalat? Ellers kan du komme til det!

Spidskål, grønkål, blomkål, rødkål, savojkål – variationerne er uendelige.

Blomkålssalat med feta og avocado

Råkost med asiatisk dressing

Sund Waldorfsalat – spidskålssalat á la Waldorf

Salat med mango og spidskål – perfekt til spicy mad

Rødkålssalat med æbler, feta og dadler

Grønkålssalat med gedeost og pærer – salade chèvre chaud

Nyd sæsonens brombær

Brombær siger måske mest kage og dessert. Men der også en enkelt undtagelse …

Chèvre chaud med figner og paneret gedeost

Lækker nøddebund med bær og mascarpone

Citronlagkage med brombær og lemoncurd

Æbletærte med brombær – skøn æbledessert

Sommerdessert med bær og chokolade – lækker dessertgalette

Brombær-æblecrumble med mørk chokolade

Alverdens smage

Sæt kursen mod dit yndlingskøkken!

Dansk

(55 opskrifter)

Italiensk

(41 opskrifter)

Mexicansk

(29 opskrifter)

Græsk

(21 opskrifter)

Amerikansk

(20 opskrifter)

Asiatisk

(20 opskrifter)

Mellemøstlig

(17 opskrifter)

Indisk

(17 opskrifter)