Følg med her:
Forår
Med lyset og de lidt lunere temperaturer kommer også de første spæde grøntsager – og traditionerne for at mødes om dem. Her får du godt med asparges, rabarber, nye kartofler og hvad foråret ellers byder på.
Rygeostcreme til asparges – nem forret
Ramsløgpesto med solsikkekerner
Ramsløgpulver – sådan tørrer du ramsløg i ovn
Salat til fisk: Spidskålssalat med asparges, ærter og dild
Aspargessalat med rabarber og spicy peanutdressing
Spidskålssalat med koriander og råsyltede rabarber
Rabarberscones – friske scones med rabarber
Græsk lammegryde med tomat og aubergine
Grøn kartoffelsalat med olie-eddikedressing
Nem gulerodskage med banan – og citronfrosting
Marokkansk lammegryde med abrikoser – en rigtig simreret!
Spansk tortilla i ovn – med kartofler og asparges
Mere mad i indbakken?
Få mine nyhedsbreve med - mest grønne - tips og opskrifter i din indbakke. Ganske gratis!
(Du kan altid afmelde igen)