Følg med her:
Forår
Med lyset og de lidt lunere temperaturer kommer også de første spæde grøntsager – og traditionerne for at mødes om dem. Her får du godt med asparges, rabarber, nye kartofler, lette retter og hvad foråret ellers byder på.
Citronlagkage med brombær og lemoncurd
Ramsløgpesto med solsikkekerner
Ramsløgpulver – sådan tørrer du ramsløg i ovn
Salat til fisk: Spidskålssalat med asparges, ærter og dild
Aspargessalat med rabarber og spicy peanutdressing
Spidskålssalat med råsyltede rabarber og avocado
Rabarberscones – friske scones med rabarber
Græsk lammegryde med tomat og aubergine
Grøn kartoffelsalat med olie-eddikedressing
Pasta med fisk, tomat og squash – lynhurtigt, lækkert!
Nem gulerodskage med banan – og citronfrosting
