Følg med her:
Forår
Med lyset og de lidt lunere temperaturer kommer også de første spæde grøntsager – og traditionerne for at mødes om dem. Her får du godt med asparges, rabarber, nye kartofler, lette retter og hvad foråret ellers byder på.
Sprøde squashfrikadeller med parmesan
Kartoffelsalat med varmrøget laks og pestodressing
Butterdej med asparges og tomater
Pizza med asparges og pesto
Blomkålssalat med feta og avocado
Råsyltede rabarber – til salat og til dessert
Råkost med asiatisk dressing
Asiatisk dressing med miso
Stegt spidskål med miso og sprød panko
Thaisuppe med nudler, rød karry og kokosmælk
Langtidsstegt lammekølle med kartofler og bagte rabarber
