Følg med her:
Påske
Påsken ligger ofte så tidligt, at vi lige knap har de første danske grønsager. Men vi har tradition for at fejre foråret og genopstandelsen (både Jesu, naturens og vores egen fra vinterhi) – og her får du mine forslag.
Spinatpandekager med havregryn og forslag til fyld
Fisketacos med panko paneret fisk
Kartoffelsalat med varmrøget laks og pestodressing
Langtidsstegt lammekølle med kartofler og bagte rabarber
Galette med squash, hytteost og laks
Græske lammefrikadeller med feta
Kylling i paprika-flødesovs – hurtig aftensmad med kylling
Havre-risotto med asparges – en ny forårsfavorit
Lammeculotte med hvidløg, rosmarin og grønsager i ovnen
Tærte med asparges og vesterhavsost
Tacoskåle med asparges og svampe
Avocado toast med æg og syltede rødløg
Laks i ovnen med grønsager og safransauce
Tunbøf med kapers, oliven og tomat – en herregod tunsteak
Laksetærte – magisk opskrift med hytteost og spinat
Græsk lammegryde med tomat og aubergine
Marokkansk lammegryde med abrikoser – en rigtig simreret!
