Følg med her:
15-30 min
Hurtig aftensmad – eller en god salat. Og en masse andre lækre sager. Opskrifterne her kan du sætte bordet inden for en halv time, og smagen, den går du ikke på kompromis med!
Nem thaisuppe med rejer og sprøde grøntsager
Kylling i peanutbutter sauce – super cremet
Æggekage med hytteost i ovnen
Asiatisk salat med laks og sprøde ris
Luksus råkost med rødbede, gulerod og grønkål
Vegetarisk brun sauce – fuld af smag!
Linsefrikadeller med grønne linser og rødbede
Kartoffel-porre-suppe med rosmarin og ost
Vegetarisk curry med græskar på 30 min.
Tomatrisotto med svampe – smagfuld og cremet
Bulgursalat med avocado, feta og grillet majs
Sprøde squashfrikadeller med parmesan
Kartoffelsalat med varmrøget laks og pestodressing
Jordbærtrifli med hyldeblomst og marcarponecreme
Blomkålssalat med feta og avocado
Råkost med asiatisk dressing
Stegt spidskål med miso og sprød panko
Thaisuppe med nudler, kokosmælk og peanutbutter
Dip til friske forårsruller – 3 favoritter
Sund Waldorfsalat – spidskålssalat á la Waldorf
Havre-risotto med asparges – en ny forårsfavorit
Hytteost fladbrød med spinat og fyld
Amerikanske pandekager med kærnemælk
Græsk bønnesalat med feta
Majsdeller – indonesiske majsfritter
Hjemmelavet mysli uden sukker
Stegte ris med æg og grøntsager – tøm køleskabet aftensmad
Chèvre chaud med figner og paneret gedeost
Avocado salsa til mexicansk mad
Vegetar quesadillas med bønner, grønt og ost
Figenpålæg i rulle – lav det selv!
Salat med asparges og parmesan – aspargessalat
Citrussalat med myntesukker og pistacie
Grillet salat med burrata, aubergine og asparges
Hjemmelavet granola med nødder
Dahl med kokosmælk og røde linser
Karrysuppe med kokosmælk, kikærter og grønsager
Rødkålssalat med æbler, feta og dadler
Grønkålssalat med gedeost og pærer – salade chèvre chaud
Tacos med svampe – vegetar tacos
Jordbærsalat med hyldeblomst-dressing
Vegetar nachos med bønner – hurtig aftensmad
Auberginesalat med feta
Nem tomatsovs til pasta – klassisk marinara
Grønkålssalat med blodappelsin
Spicy, vegetarisk thaisuppe med kokosmælk og rød karry
Græskarfrikadeller med majs og fetacreme
Rødbedevafler med havregryn og ingefær
Waldorfsalat med fløde og creme fraiche – den originale fra Karoline
Rødkålssalat med æble, appelsin og granatæble
Hokkaido i ovn med fetacreme og timian
Vegetar-tacos med quinoafyld
Bløde tacos med majsmel – hjemmelavede tacos
Dessert på grill – grillede nektariner
Mexicansk bønnesalat med magisk dressing
Waldorfsalat med skyr og spidskål
Rødkålssalat med avocado og feta
Kold kartoffelsalat med pesto og grønne bønner
Falafel vafler – hurtig aftensmad
Drømmekage cookies – Vancouver småkager
Nem hokkaidosuppe med kokosmælk, appelsinsaft og chili
Avocado toast med æg og syltede rødløg
Scones med chokolade på 30 minutter
Börek – sprøde filoruller med feta
Blomkålscurry med kikærter – hurtig vegetar curry
Broccolisalat med æble – vegetarisk broccolisalat
Spidskålssalat med hindbær, feta – og hindbærdressing!
Granatæblesirup til salat, dessert, morgenmad og drinks
Vegetar sandwich med aubergine og semidried tomater
Salat til fisk: Spidskålssalat med asparges, ærter og dild
Pandekager med øl – og sprøde kanter
Mangosalsa med ananas og koriander
Rødkålssalat med appelsin og tyttebærdressing
Tyttebærsyltetøj – til vildt og kålsalater
Klatkager af risengrød med kanelstegte æbler
Æggewraps med squash
Rugbrødscroutoner til suppe og salat
Grov tærtebund – madtærtebund med fuldkorn
Thaisalat med nudler og den bedste peanutdressing
Hjemmelavet nutella med kakao, dadler og bønner
Vegetarfrikadeller med kikærter – hurtige vegetardeller
Grønkålssalat med feta, vandmelon og quinoa
Squashfrikadeller med feta, krydderurter og quinoa
Græsk kålsalat + 3 populære salater med kål
Rødbedebøffer med feta og quinoa
Gulerodskiks med knas, kanel og kerner – glutenfri kiks
Daal? Dhal? – Nem dahl med grønsager
Luksus grønkålssalat med appelsin, granatæble og knas
Grønkålssalat med appelsin og ristede valnødder
Rugbrødschips – en lidt sundere rugbrødssnack
Spinatpandekager med havregryn og forslag til fyld
Rød spidskålssalat med quinoa – salat til madpakken
Grøn kartoffelsalat med olie-eddikedressing
Salat med kylling, avocado og mangodressing – den bedste!
Koldskål med rabarber og knas! – og uden æg
Ristede mandler, nødder, cashews, peanuts – i ovn
Laks i rød karry med kokosmælk og grønt
Spinatvafler med havregryn – sunde vafler med spinat
Frijoles – vegetarisk bønnefyld til tortillas
Auberginer i ovn med alle tiders tahindressing
Thaisuppe med kylling og kokosmælk – tom kha gai
Thaisalat – orientalsk inspireret salat med nordisk twist
Rød spidskålssalat med granatæble og feta
Thai hummus med peanutbutter og soya
Rødkålssalat til jul – frisk salat til and
Knækbrød med rugmel, chiafrø og masser af kerner
Grønkålssalat med granatæble og avocado
Glutenfri havrekiks – lynhurtig snack uden mel!
Salat med savojkål og æbler – savojkålsalat
Stegt rødspætte – paneret rødspætte med panko-rasp
Bananpandekager uden æg – med chokoladesauce
Karry med aubergine – en knaldgo’ vegetarisk gryderet
Aubergine-svampe-tilbehør til fisk
Laksemousse med røget laks og ristet rugbrød
Fyldte portobellosvampe med gedeost
Æbleskiver med kardemomme – perfekt runde
Hot gulerodssuppe med ingefær
Laks i ovn med feta og soltørret tomat
Æggemuffins med røget laks – æg til brunch
