Følg med her:
Nemme fiskeretter
Nem fisk er et hit i mit køkken, fordi fisk kan tilberedes hurtigt og passer til både en enkel middag og et måltid med gæster. Og variation kan du sagtens få alligevel. Her får du en flok fiskeretter, der gør det nemt at få mere fisk på tallerkenen uden at stå på hovedet i køkkenet i en evighed.
Asiatisk salat med laks og sprøde ris
45 min26 ingredienser
Hvid fisk i ovn med grøntsager og feta
40 min17 ingredienser
Fisk p̴ grill Рp̴ den nemme m̴de
25 min7 ingredienser
Forret med rejer, avocado og agurk
20 min11 ingredienser
Fisketacos med panko paneret fisk
15-30 min15 ingredienser
Ceviche med mango – mexicansk ceviche
40 min12 ingredienser
Tunbøf med kapers, oliven og tomat – en herregod tunsteak
14 min9 ingredienser
Nem thaisuppe med rejer og sprøde grøntsager
30 min20 ingredienser
Pasta med fisk, tomat og squash – lynhurtigt, lækkert!
25 min11 ingredienser
Laks i rød karry med kokosmælk og grønt
30 min16 ingredienser
Stegt rødspætte – paneret rødspætte med panko-rasp
20 min12 ingredienser
Laks i ovn med feta og soltørret tomat
20 min4 ingredienserFisk i ovnen giver dig tid til at ordne resten af aftensmaden, mens fisken passer sig selv. Er hverdagen travl, kan en hurtig pastaret med fisk også være et godt valg. Jeg kan godt lide, når det grønne får plads sammen med fisken, uden at aftensmaden bliver et større projekt.
Nem fisk til hverdag
Laks i ovn med feta og soltørret tomat er et bud på en aftensmad, der er nem at sætte på bordet. Vil du hellere have noget hurtigt, er pasta med fisk, tomat og squash en mulighed. Kig på tilberedningstiden, når du vælger opskrift, så den passer til den tid, du har på en hverdag.
Fisk til weekenden
Har du lidt mere tid – og en grill – er fisk på grill et oplagt valg. En forret med rejer, avocado og agurk passer godt, når du får gæster, mens tunmousse også kan serveres som en forret. Jeg synes, det er rart at kunne forberede noget på forhånd. Vælg en opskrift, der kan laves i forvejen, hvis du gerne vil have mere tid ved bordet.