Instagram Facebook email ArrowDown ArrowLeft ArrowRight Back to top of page

Amerikanske pandekagerIngen brunch uden amerikanske pandekager! Og når du nu gør dig den umage med små pandekager, så gå lige det sidste skridt: Riv lidt citronskal i. Det smager fan-ta-stisk!

Opskrift på amerikanske pandekager med citronskal

Du skal bruge:

1/2 l kærnemælk
3 æg
reven skal af 1 citron
250 g mel
75 g sukker
1/2 spsk natron
2,5 spsk bagepulver
25 g rapsolie

Lidt smør til at stege i.

Sådan gør du:

Pisk de våde ingredienser sammen. Tilsæt resten, og pisk sammen i hånden.

Hvis du bruger et decilitermål, er det nemt at dosere på panden. Bemærk: De hæver rigtig meget.

Hvis du har en speciel pande til små amerikanske pandekager, bliver der mange – omkring 45.  Hvis du laver dem større, bliver der sjovt nok færre :-)

Server med flydende honning, flormelis og frugt.

Måske også noget for dig?

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *