Følg med her:
Bælgfrugter & planteprotein
Bælgfrugter er en fantastisk ingrediens i køkkenet – de er næringsrige, mættende og utroligt alsidige. Her finder du en samling af lækre opskrifter med bælgfrugter, hvor linser, kikærter, bønner og ærter spiller hovedrollen i både varme og kolde retter.
Opskrifter med bælgfrugter
Luksus råkost med rødbede, gulerod og grønkål
Thai-inspireret svamperet med peanutsauce
Linsefrikadeller med grønne linser og rødbede
Hjemmelavet knækbrød med kerner og røde linser
Vegetarisk curry med græskar på 30 min.
One pot mexicanske ris med bønner
Afrikansk gryderet – vegetarret med peanutbutter
Thaisuppe med nudler, rød karry og kokosmælk
Bagt butternut squash med fyld og julesmag
Mexicansk suppe med bønner og cheddar
Vegetariske enchiladas med bønner og grønt
