Følg med her:
Påske
Påsken ligger ofte så tidligt, at vi lige knap har de første danske grønsager. Men vi har tradition for at fejre foråret og genopstandelsen (både Jesu, naturens og vores egen fra vinterhi) – og her får du mine forslag.
Langtidsstegt lammekølle med kartofler og bagte rabarber
Galette med squash, hytteost og laks
I sæson
Butterdej med feta og spinat – en nem haps!
I sæson
Græske lammefrikadeller med feta
I sæson
Havre-risotto med asparges – en ny forårsfavorit
Chokoladetærte med bær
Brownie med påskeæg – påskebrownie
Æggemuffins med hytteost og svampe
Salat med asparges og parmesan – aspargessalat
Tærte med asparges og vesterhavsost
Grillet salat med burrata, aubergine og asparges
