Følg med her:
Påske
Påsken ligger ofte så tidligt, at vi lige knap har de første danske grønsager. Men vi har tradition for at fejre foråret og genopstandelsen (både Jesu, naturens og vores egen fra vinterhi) – og her får du mine forslag.
Ovnbagt laks med æbler og feta – laks i ovnen
Biscotti med mandler og citron – sprøde biscotti
Nem græskarrisotto med svampe – risotto med græskar
I sæson
Græsk lammegryde med tomat og aubergine
Grøn kartoffelsalat med olie-eddikedressing
Nem gulerodskage med banan – og citronfrosting
Chokoladelagkage med smørcreme
Rugtarteletter som vegetarisk snack
Marokkansk lammegryde med abrikoser – en rigtig simreret!
Laksemousse med røget laks og ristet rugbrød
Chokolademousse med appelsin og passionsfrugt
