Følg med her:
Påske
Påsken ligger ofte så tidligt, at vi lige knap har de første danske grønsager. Men vi har tradition for at fejre foråret og genopstandelsen (både Jesu, naturens og vores egen fra vinterhi) – og her får du mine forslag.
Spidskålssalat med mango – perfekt til spicy mad
Grillet salat med burrata, aubergine og asparges
Fisketacos med panko paneret fisk
Nem grøn bønnesalat med feta, tomater og dild
Pakoras – sprød indisk snack med grønsager
Chokoladetærte med bær
Tacoskåle med asparges og svampe
Auberginesalat med feta
Rygeostcreme til asparges – nem forret
Citronlagkage med brombær og lemoncurd
