Følg med her:

Lidt grønnere. Lidt nemmere.
Og smæk på smagen

Mine favoritter lige nu

Vegetarisk thaisuppe med nudler

Thaisuppe med nudler, rød karry og kokosmælk

Vegetarisk pasta med ratatouille

Vegetarisk pasta med ratatouille

Kærnemælksboller - bløde grovboller med havregryn

Kærnemælksboller med havregryn – bløde grovboller

Hokkaidosuppe med ingefær, appelsin og chili

Nem hokkaidosuppe med kokosmælk, appelsinsaft og chili

Brombærmuffins med chokolade

Brombærmuffins med chokolade

Vil du spise lidt grønnere?

Idéer til, hvordan du får flere grøntsager på din menu.

Efterårssalat med brombær, rødbede og pærer

Efterårssalat med brombær, rødbede og pærer

Hvid fisk i ovn med grøntsager og feta

Hvid fisk i ovn med grøntsager og feta

Kålsalat med feta, ærter og nektariner - skøn sommersalat

Kålsalat med feta, ærter og nektariner – skøn sommersalat

Grøn linsesalat med tomater og halloumi

Grøn linsesalat med tomater og halloumi

Italiensk pastasalat med ovnbagte grøntsager og kikærter

Italiensk pastasalat med ovnbagte grøntsager og kikærter

Avocado edamame dip – guacamole med ekstra protein

Avocado edamame dip – guacamole med ekstra protein

👉 Opskrifter med mange grøntsager

Efterårssalater

Drivhuse, haver og butikker bugner. Hvad vil du lave?

Efterårssalat med brombær, rødbede og pærer

Efterårssalat med brombær, rødbede og pærer

Grøn linsesalat med tomater og halloumi

Grøn linsesalat med tomater og halloumi

Libanesisk tomatsalat med rødløg og persille

Libanesisk tomatsalat med persille og skøn dressing

Råkost med rødbede, gulerod og mynte

Råkost med rødbede, gulerod og appelsin

Asiatisk salat med laks og sprøde ris

Asiatisk salat med laks og sprøde ris

Luksus råkost med rødbede, gulerod og grønkål

Luksus råkost med rødbede, gulerod og grønkål

👉 Flere salater til efteråret

Aftensmad i efteråret

Heldigvis er efteråret også en fantastisk høstsæson. Her får du mine forslag:

Tostadas med bønner og avocado

Tostadas med bønner og avocado

Grøn linsesalat med tomater og halloumi

Grøn linsesalat med tomater og halloumi

Ærtefrikadeller med fetadip

Ærtefrikadeller med fetadip – hurtige vegetarfrikadeller

Linsebolognese på 30 minutter - fuld af smag!

Linsebolognese på 30 minutter – fuld af smag!

Indisk dahl med søde kartofler

Indisk dahl med søde kartofler

Toscansk bønnesuppe med hvide bønner

Toscansk bønnesuppe med hvide bønner

Aftensmad i sæson 👉

Lidt grønnere, lidt nemmere. Og smæk på smagen

Hej og velkommen til! Jeg hedder Bodil, og det er mig, der er mutti. Min madblog kom til verden, da min ældste flyttede hjemmefra. For hun var sulten, og det er du nok også, siden du kigger forbi.

Så her er de: Opskrifterne der gør køkkenet lidt grønnere. Forklaringer og tips, der gør det lidt nemmere. Og smæk på smagen, der gør det hele umagen værd.

Læs mere om Mutti

Vil du ha’ en genvej til mine opskrifter?

Du kan nemt tilføje Muttionline som favorit på Google. Så får du vist flere af mine opskrifter, når du søger. Det tager kun et øjeblik. Og det betyder alverden for mig 💚 Tak!

Marker Muttionline som favorit

Alverdens smage

Sæt kursen mod dit yndlingskøkken!

Hasselback butternut squash med timian og honning

Amerikansk mad

(28 opskrifter)

Nem thaisuppe med rejer og sprøde grøntsager

Asiatisk mad

(41 opskrifter)

Kylling i paprika-flødesovs - med soltørrede tomater

Dansk mad

(73 opskrifter)

Løgtærte med karamelliserede løg

Fransk mad

(17 opskrifter)

Græske fladbrød - bløde og nemme at folde

Græsk mad

(23 opskrifter)

Daal? Dahl? - Nem dhal med grønsager

Indisk mad

(18 opskrifter)

Vegetarisk pasta med ratatouille

Italiensk mad

(44 opskrifter)

Falafel med tahindressing og tilbehør - sprøde falafler

Mellemøstlig mad

(20 opskrifter)