Følg med her:
Småkager
Her har jeg samlet alle mine bedste opskrifter på småkager. Lige fra de traditionelle julesmåkager til de kardemommebiscotti, jeg altid bager til sommerens strandture med kaffe på termoen.
Finskbrød – min mors klassiske opskrift
Cookies med marcipan og chokolade
Biscotti med tørrede frugter og nødder
Cookies med hvid chokolade, tranebær og cashews
Drømmekage cookies – Vancouver småkager
Kanelsmåkager med mandler – mine yndlings julesmåkager
Vaniljekranse med mandler
Julebiscotti med appelsin, tranebær og pistacie
Honningkage brosten med romglasur – mine yndlings!
Mandelsmåkager med vanilje, citron – og mønster!
Biscotti med mandler og citron – sprøde biscotti
Småkager med chokolade og nødder – de rigtige!
Snickerskage – peanut butter ‘brownies’ med chokolade
Linzer cookies – vaniljesmåkager med marmelade
Glutenfri havrekiks – lynhurtig snack uden mel!
Ginger snaps – sprøde ingefærsmåkager med gær
Lakridssmåkager – småkager med lakrids og tranebær
Kammerjunkere med vanilje og citron
Kiks med birkes og sesam – sprøde birkeskiks
Kransekagekonfekt med chokoladebund
Brunkager – min oldemors gammeldags brunkager
Pebernødder og peberkager af samme dej
Honninghjerter uden fordej, men med glasur
Svenske chokoladesnitter med appelsin
Biscotti med kardemomme – Jyttes kardemommebrød
De bedste småkager …
Hvad er en rigtig yndlingssmåkage? Mine piger stemte altid for chokoladecookies med nødder, da de var små. Skal jeg tro bloggens besøgstal, er det de sprøde lakridssmåkager med tranebær, der tager prisen. Og spørger du mig selv … jo, så er det faktisk de små honningsmåkager, der hedder brosten. Måske en julesmåkage, men det afholder mig altså ikke fra at bage dem året rundt.
Hvad mon din yndlingssmåkage er?
Jeg håber, du finder en opskrift, du har lyst til at prøve. God bagelyst!