Instagram Facebook email ArrowDown ArrowLeft ArrowRight Back to top of page

Er du på udkig efter et par nye forslag til din frokost, til madpakke, picnic eller tapas? Så kan det være, du kan finde lidt inspiration her på siden.

Det er sjældent – som vist i ‘aldrig’ – jeg laver en stor traditionel dansk frokost, men man kan sagtens lave frokost på andre måder. Godt brød, lidt fisk og vegetarisk pålæg. En wrap, en sandwich, nogle små gode tapas-agtige retter. For mig er en gæstefrokost ikke et spørgsmål om at lave noget stort og solidt, snarere noget let, der giver masser af forskellige smagsoplevelser.

Salater og lune retter til frokost

Nu behøver frokost jo ikke kun at være pålæg og den slags. Selv foretrækker jeg langt de fleste dage at spise en salat med noget protein i – og hvis jeg har gæster, bager jeg ofte en tærte eller laver en anden let ret sammen med en salat. Og lidt godt hjemmebagt brød. Og eventuelt slutte af med lidt sødt. Alt det kan du også hurtigt finde her på bloggen.