Følg med her:
Fisk & skaldyr
Der står meget mere fisk på mit middagsbord, end du kan se her i mine opskrifter. Hvorfor? Fordi fotografen sjældent når at tage et billede, før fisken er spist. Og fisk skal spises aldeles frisk fra panden eller ovnen eller grillen – eller hvor den nu kommer fra.
Hvid fisk i ovn med grøntsager og feta
Fisk på grill – på den nemme måde
Forret med rejer, avocado og agurk
Nem thaisuppe med rejer og sprøde grøntsager
Asiatisk salat med laks og sprøde ris
Fisketacos med panko paneret fisk
Kartoffelsalat med varmrøget laks og pestodressing
Galette med squash, hytteost og laks
Ceviche med mango – mexicansk ceviche
Stegt mørksej med karry og ris
Laks i ovnen med grønsager og safransauce
