Følg med her:
Få inspiration til en lidt grønnere jul!
Tilmeld dig et nyhedsbrev, og få mine tips til en lidt grønnere, lidt grovere og lidt sødere jul!
Mør
Mad, der nærmest smelter i munden – fordi det både er bagt, stegt eller kogt tilpas. Og fordi det har bevaret sin fugtighed. Så er det mørt!
Langtidsstegt lammekølle med kartofler og bagte rabarber
Kartoffelstakke – sprøde, møre kartofler i muffinforme
Confiteret and – Confit de Canard med tilbehør
And i stegepose – saftig and Mortens aften og jul
Marokkansk lammegryde med abrikoser – en rigtig simreret!
Thai pulled chicken – med asiatisk peanutmarinade
Aubergine i ovn med bulgursalat
Langtidsstegt lammebov, lammeskank eller kølle
Mere mad i indbakken?
Få mine nyhedsbreve med - mest grønne - tips og opskrifter i din indbakke. Ganske gratis!
(Du kan altid afmelde igen)