Jeg har aldrig været imponeret af de pebernødder, man kan købe. Måske har jeg bare været forkælet hjemmefra, for jeg synes, pebernødder skal smage af noget – også af peber – og jeg kan godt li’, de har en tæt krumme.
Heldigvis har jeg min mors opskrift, og det giver pebernødder, som pebernødder skal smage. Næsten som dem, bagermester Harepus bager i Hakkebakkeskoven. Tror jeg.
Peberkager af den samme opskrift
Dejen er også super velegnet til at stikke figurer ud af – for kreative og barnlige sjæle. Så du har pebernødder og peberkager af den samme dej.
Holdbarhed: Ret dårlig. Mine er i hvert fald altid hurtigt væk.
