Følg med her:
Gæster
For mig er gæstemad ikke nødvendigvis kunstfærdig eller svær. Det er mad, som jeg gerne gør mig umage med, sætter ekstra tid af til – og som jeg ved, giver en glad, hyggelig stemning.
Ceviche med mango – mexicansk ceviche
Madtærte med hytteost, søde kartofler og aubergine
Chokoladetærte med bær
Champignonsuppe – med magisk smag og fylde
I sæson
Salat chèvre chaud med figner og paneret gedeost
I sæson
Avocado salsa til mexicansk mad
Solbærtærte med marcipan – mazarinkage med solbær
Lammeculotte med hvidløg, rosmarin og grønsager i ovnen
I sæson
Marcipansnegle med hindbær – i bradepande
Vegetarisk stifado – græsk gryderet med aubergine
Grillet salat med burrata, aubergine og asparges
I sæson