Følg med her:
Vinter
Vinter er grydetid og suppetid – og heldigvis også tid for både de grove danske grønsager og de mere sydlandske citrusfrugter. Så vinterkøkkenet er fuldt af smag. God fornøjelse!
Finskbrød – min mors klassiske opskrift
Champignonsuppe – med magisk smag og fylde
Tomatrisotto med svampe – smagfuld og cremet
Salat med mango og spidskål – perfekt til spicy mad
Vegetarisk pasta med ratatouille
Vegetarisk stifado – græsk gryderet med aubergine
Citrussalat med myntesukker og pistacie
Dahl med kokosmælk og røde linser
Karrysuppe med kokosmælk, kikærter og grønsager
Kartoffelstakke – sprøde, møre kartofler i muffinforme
Shakshuka i ovn med aubergine og harissa
Grillet auberginesalat med tomat og tahincreme
Mere mad i indbakken?
Få mine nyhedsbreve med - mest grønne - tips og opskrifter i din indbakke. Ganske gratis!
(Du kan altid afmelde igen)