Soltørret tomatsauce er en hurtig redning til din pasta – eller til så meget andet, der trænger til en god, intens sauce med italiensk twist.
Soltørrede tomater er geniale til sauce, fordi smagen er så koncentreret – bare lidt hvidløg og basilikum, så kører det. Og saucen sender dine smagsløg direkte til himmels …
Nem pastasauce på 10 minutter
Det er ikke løgn – du kan lave saucen på bare 10 minutter. Og endda af 5 enkle ingredienser, som du måske allerede har: Soltørrede tomater i glas, hvidløg, frisk basilikum, grønsagsbouillon og friskkværnet peber. Smag til med lidt balsamico, hvis du har.
Så er pastaen reddet. Hvis du har lyst, kan du smuldre lidt feta over – det er også godt.
Og …
Saucen er også god til vegetardeller, fisk og kylling
Hvis du står med et stykke fisk, kylling eller en vegetardelle, der savner lidt smagfuld sauce, så har soltørret tomatsauce også min varmeste anbefaling til det.
