Følg med her:
Røremaskine
Røremaskinen bruger jeg allermest til at røre gærdej og surdej (også rugbrødsdej). Deje, der er tunge at arbejde med, hvor hvor røremaskinen er en stærk makker, der ikke bliver træt i armen efter 3 minutter.
Småkager med chokolade og nødder – de rigtige!
Focaccia med løg – saftigt, italiensk madbrød
Galette med spinat, svampe og feta – nem madtærte!
Arabiske fladbrød med fuldkorn – og med fyld
Pizza med aubergine og mozzarella – den bedste ever!
Koldhævet pizzadej med gær – og perfekt pizzasauce
Små rugbrød til madpakken – med surdej og kerner
Gulerodsboller – koldhævede grovboller
Valnøddeboller – surdejsboller med valnødder
Surdejsboller – med eller uden røremaskine
Græskartærte med feta og spinat – vegetarisk madtærte
