Følg med her:
Røremaskine
Røremaskinen bruger jeg allermest til at røre gærdej og surdej (også rugbrødsdej). Deje, der er tunge at arbejde med, hvor hvor røremaskinen er en stærk makker, der ikke bliver træt i armen efter 3 minutter.
Chokorug – bag dem selv!
Auberginequiche med champignons
Æblepie med brombær – skøn æbledessert
Surdejshveder – hveder med surdej
Gammeldags nellikebrød – koldhævet krydderbrød
Koldhævet focaccia i bradepande – lækkert madbrød
Rungstedtærte med rabarber – rabarberkage med gær
Surdejsboller uden gær – lækre, luftige boller med sesam
Hampeboller – koldhævede surdejsboller med hampefrø
Rødbedetærte med feta, hytteost og grov tærtebund
Grov tærtebund med fuldkorn
