Følg med her:
Umami
Umami – eller bare uhm! Det er nok kød, de fleste forbinder med umami, men der er også masser af uhm-faktor i svampe, grønsager og oste.
Sprøde squashfrikadeller med parmesan
I sæson
Fyldte pandekager med spinat og svampe
Tomatrisotto med svampe – smagfuld og cremet
Løgtærte med karamelliserede løg og grov tærtebund
Populær
Dip til friske forårsruller – 3 favoritter
Madtærte med hytteost, søde kartofler og aubergine
Champignonsuppe – med magisk smag og fylde
I sæson
Fyldte portobellosvampe med gedeost
I sæson
Vegetarisk gyros med svampe, aubergine og tzatziki
Tærte med asparges og vesterhavsost
Vegetarisk stifado – græsk gryderet med aubergine
