Følg med her:
Umami
Umami – eller bare uhm! Det er nok kød, de fleste forbinder med umami, men der er også masser af uhm-faktor i svampe, grønsager og oste.
Madtærte med hytteost, søde kartofler og aubergine
Champignonsuppe – med magisk smag og fylde
Tomatrisotto med svampe – smagfuld og cremet
Vegetarisk gyros med svampe, aubergine og tzatziki
Tærte med asparges og vesterhavsost
Vegetarisk stifado – græsk gryderet med aubergine
Vegetarisk julesteg – indbagt vegetarisk farsbrød
Spinatlasagne med hytteost og svampe – en crowdpleaser
Vegetarisk cæsarsalat med halloumi
Tomattærte med aubergine og hytteost
