Følg med her:
Få inspiration til en lidt grønnere jul!
Tilmeld dig et nyhedsbrev, og få mine tips til en lidt grønnere, lidt grovere og lidt sødere jul!
Umami
Umami – eller bare uhm! Det er nok kød, de fleste forbinder med umami, men der er også masser af uhm-faktor i svampe, grønsager og oste.
Fyldte pandekager med spinat og svampe
Sprøde squashfrikadeller med parmesan
Dip til friske forårsruller – 3 favoritter
Madtærte med hytteost, søde kartofler og aubergine
Champignonsuppe – med magisk smag og fylde
Tomatrisotto med svampe – smagfuld og cremet
Vegetarisk gyros med svampe, aubergine og tzatziki
Tærte med asparges og vesterhavsost
Vegetarisk stifado – græsk gryderet med aubergine
Vegetarisk julesteg – indbagt vegetarisk farsbrød
Spinatlasagne med hytteost og svampe – en crowdpleaser
Vegetarisk cæsarsalat med halloumi
Mere mad i indbakken?
Få mine nyhedsbreve med - mest grønne - tips og opskrifter i din indbakke. Ganske gratis!
(Du kan altid afmelde igen)