Følg med her:
Nytår
Skal menuen ha’ lidt ekstra gas nytårsaften – men er du ikke nødvendigvis til det store skoleridt i køkkenet? Jeg er stor tilhænger af mad, der er lidt ud over det sædvanlige uden at kræve den store kokkeeksamen. Her får du mine forslag!
Hasselback aubergine parmigiana
Bløde tacos med majsmel – hjemmelavede tacos
Hasselbackkartofler – sådan bliver de sprøde!
Laks i ovnen med grønsager og safransauce
I sæson
Börek – sprøde filoruller med feta
Mangosalsa med ananas og koriander
Græsk lammegryde med tomat og aubergine
Laks i rød karry med kokosmælk og grønt
Chokoladelagkage med smørcreme
Fyldte portobellosvampe med gedeost
De bedste snacks med ost
