Følg med her:
Kager
Elsker du også kager og sødt bagværk – alt fra tærter og crumble til brunsviger, kanelsnegle og muffins? Her har jeg samlet alt det søde bagværk, både hele kager og kranse til alt det, der lige har håndstørrelse: Snegle, scones, boller og den slags.
Jeg håber, du finder en opskrift, du har lyst til at prøve.
Safransnurrer – next level luciabrød med remonce
Chokoladetærte med bær
Brombærdessert med vaniljecreme og rugbrødsknas
Brownies med hindbær – de smelter i munden!
Belgiske vafler med svensk perlesukker
Jordbærtærte med mazarinbund og mascarpone
Rabarberkage med marcipan og hvid chokolade
Amerikanske pandekager med kærnemælk
Finskbrød – min mors klassiske opskrift
Brownie med påskeæg – påskebrownie
Cookies med marcipan og chokolade
Solbærtærte med marcipan – mazarinkage med solbær
Børnevenligt bananbrød uden sukker
Fynsk brunsviger – koldhævet og snasket
Marcipansnegle med hindbær – i bradepande
Chokolade-drømmekage. Den du ved nok *luksus*
Biscotti med tørrede frugter og nødder
Honningsnitter med abrikosmarmelade, smørcreme og chokolade
Norske klejner med gær – julens donuts
Panforte med chokolade – italiensk julekage
Bagt æblekage med rosiner i rom – sprød og saftig
Lækker nøddebund med bær og mascarpone
Cookies med hvid chokolade, tranebær og cashews
Hindbærkage med mandler og makroner
Julesnegle med marcipan
Amerikanske donuts – opskrift på ægte donuts
Nem chokoladekage med appelsin og nødder
Citronlagkage med brombær og lemoncurd
Rabarbermuffins med marcipan og citron
Drømmekage cookies – Vancouver småkager
Nem brownie uden nødder – den ultimative!
Kanelsmåkager med mandler – mine yndlings julesmåkager
Marcipankage med tranebær – tranebærdessert
Honningkagemuffins med appelsinsmørcreme
Scones med chokolade på 30 minutter
Marengslagkage med hindbærskum
Små blåbærsnegle med marcipan – i muffinforme
Pandekager med øl – og sprøde kanter
Julestjerne-kage og julebabka med rød remonce
Vaniljekranse med mandler
Klatkager af risengrød med kanelstegte æbler
Julebiscotti med appelsin, tranebær og pistacie
Honningkage med smørcreme
Grove scones med yoghurt, smør og nødder
Bananpandekager – uden mælk, sukker og mel
Rungstedtærte med rabarber – rabarberkage med gær
Honningkage brosten med romglasur – mine yndlings!
Mandelsmåkager med vanilje, citron – og mønster!
Bananmuffins uden sukker og mel
Sommerdessert med bær og chokolade – lækker dessertgalette
Rabarberscones – friske scones med rabarber
Flapjack – glutenfri müslibar med tranebær
Biscotti med mandler og citron – sprøde biscotti
Chokolademuffins med hindbær og chokoladeganache
Julesnitter med tranebær og crumble
Julesnurrer med appelsin og marcipanremonce
Småkager med chokolade og nødder – de rigtige!
Græskarkage – skøn krydderkage med glasur
Brombær-æblecrumble med mørk chokolade
Rabarbertærte med marcipan – en lækker tærte til dessert
Nem gulerodskage med banan – og citronfrosting
Chokoladelagkage med smørcreme
Snickerskage – peanut butter ‘brownies’ med chokolade
Bananbrød med valnødder – sukkerfrit
Linzer cookies – vaniljesmåkager med marmelade
Nem blommekage med kanel
Glutenfri havrekiks – lynhurtig snack uden mel!
Ginger snaps – sprøde ingefærsmåkager med gær
Lakridssmåkager – småkager med lakrids og tranebær
Bananpandekager uden æg – med chokoladesauce
Brombærlagkage med chokoladebunde
Espresso brownies med chokolade ganache
Klassisk lagkage med kagecreme og syltetøj
Luksus kanelsnegle med ekstra krydderi
Søde julekranse med kardemomme og appelsin
Sødt lynhurtigt brød fra Sydafrika
Honningkagesnitter med smørcreme og tranebær
Æbleskiver med kardemomme – perfekt runde
Lynhurtig hindbærtærte
Frugttærte med abrikos, rabarber og hindbær
Kammerjunkere med vanilje og citron
Kanellagkage med chokoladetop
Chokolademousse med appelsin og passionsfrugt
Gammeldags fastelavnsboller med vaniljecreme
Åbne fastelavnsboller med marcipanremonce – de bedste!
Kiks med birkes og sesam – sprøde birkeskiks
Kransekagekonfekt med chokoladebund
Brunkager – min oldemors gammeldags brunkager
Pebernødder og peberkager af samme dej
Honninghjerter uden fordej, men med glasur
Svenske chokoladesnitter med appelsin
Biscotti med kardemomme – Jyttes kardemommebrød
Brombærmuffins med chokolade
Rabarbercrumble – verdens bedste!
Kager med bær og frugt
For mig bliver en kage kun bedre, når det søde møder det syrlige, og det gælder alt fra tærter til skærekager, crumble, muffins og andre lækre, søde sager.
Når de friske bær er i sæson, er det noget af det bedste, jeg kan servere – til kaffen, til dessert eller måske til kontorkollegerne. Og når det bliver sæson for æbler, abrikoser og blommer, starter min sæson for æblekager, abrikostærter og blommekager.
Skal du fejre fødselsdag i sommerhalvåret, er det også oplagt at vælge en kage med bær eller frugt. Enten som lagkage – eller måske som crumble eller tærte.
Til jul kan du skæve til amerikanerne og lade dig inspirere af deres traditioner med tranebær. Et syrligt og virkelig smagfuldt bær, der fx passer fantastisk sammen med både marcipan, honningkager og lakrids!