Følg med her:
Fisk
Der står meget mere fisk på mit middagsbord, end du kan se her i mine opskrifter. Hvorfor? Fordi fotografen sjældent når at tage et billede, før fisken er spist. Og fisk skal spises aldeles frisk fra panden eller ovnen eller grillen – eller hvor den nu kommer fra.
For det meste laver jeg fisk på den enkle måde – ovnsteger den og serverer lidt godt tilbehør til. Ikke så meget fikumdik.
Men her får du bloggens – beklager, beskedne – udvalg af fiskeopskrifter, og så håber jeg, du bliver lidt inspireret alligevel. Hvis du savner noget alternativt tilbehør til fisk, så tjek afdelingen for tilbehør her.