Scan for at gå til opskrift
Rugbrødscroutoner til suppe og salat
Ingredienser
- 4 skiver rugbrød (1-1,5 cm tykke)
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk flagesalt
- 1 fed hvidløg (valgfrit
Kokkens noter
Du kan krydre croutonerne med andre krydderier efter smag.
Dine egne noter
Tilberedning
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Skær rugbrødsskiverne i tern (1-1,5 cm). Vend dem i olie, salt og evt. krydderier. Bred dem ud på bagepapir.
- Giv rugbrødscroutonerne ca. 20 minutter i ovnen, til de tager lidt farve. De bliver først helt sprøde, når de køler af.