Go Back
Scan for at gå til opskrift
QR Code
Hjemmelavet granola med nødder

Hjemmelavet granola med nødder

Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Samlet 30 minutter

Ingredienser

  • 1 dl mandler
  • 1 dl hasselnødder
  • ½ dl solsikkekerner
  • ½ dl græskarkerner
  • 100 g honning
  • 50 g smør
  • 5 dl havregryn (grove)

Kokkens noter

Granolaen holder sig sprød i lufttætte glas mindst et par uger.

Dine egne noter

Klik her for at tilføje dine egne noter til opskriften

Tilberedning

  • Gør to plader klar med bagepapir. Tænd ovnen på 150 grader varmluft.
  • Hak mandler og nødder groft. Hak solsikkekerner og græskarkerner, som du synes.
  • Smelt smør og honning ved medium varme i en god stor gryde. Tag gryden af varmen.
  • Kom nødder, frø, kerner og havregryn i gryden, og blandt godt.
  • Bred blandingen ud på de to plader, sæt uret på 10 minutter. Vend rundt i granolaen, og sæt uret igen på 5-10 minutter (det kan du vurdere, når du vender rundt). Det hele skal være gyldent, inden du tager pladerne ud. Lad granolaen køle af, så bliver den sprød. Server med det samme – eller gem i patentglas.