Scan for at gå til opskrift
Flapjack - glutenfri müslibar med tranebær
Ingredienser
- 75 g flydende honning (eller lys sirup)
- 100 g farin
- 125 g smør
- 200 g grove havregryn
- 50 g mandler
- 25 g nødder
- 100 g soltørrede tranebær
- 35 g græskarkerner
- 35 g sesamfrø
- 35 g solsikkekerner
Dine egne noter
Tilberedning
- Forvarm ovnen til 150 grader varmluft.
- Beklæd metalformen med bagepapir.
- Smelt smørret med farin og honning.
- Hak mandler og nødder groft. Bland dem med alle de øvrige ingredienser. Bred det uden formen, og tryk det godt sammen. Glat overfladen, fx med en stor ske.
- Bag dem i ca. 25 minutter, til dine flapjacks er gyldne. Lad dem køle af 3-5 minutter, og skær dem ud. Lad dem køle helt af, før du tager dem op af formen - ellers går de nemt i stykker.