Go Back
+ servings
Scan for at gå til opskrift
QR Code
Spinatvafler med havregryn – sunde vafler med spinat

Spinatvafler med havregryn

Antal 8 stk.
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Samlet 30 minutter

Ingredienser

  • 75 g spinat
  • 3 æg
  • dl mælk
  • 100 g havregryn
  • ½ tsk salt
  • 2 spsk mel (alternativt 1 spsk loppefrøskaller, fx HUSK)
  • olie (til at pensle vaffeljernet)

Tilberedning

  • Blend alle ingredienser sammen med en stavblender – eller den maskine, du nu har til at blende med. Lad dejen hvile i ca. 5 min., mens du tænder vaffeljernet på max og venter, til det er varmt.
  • Pensl vaffeljernet – både den øverste og den nederste del – og steg vaflerne, til de får lidt farve. Jeg får ca. 8 store vafler af portionen.
  • Fyld dine spinatvafler med det, du har lyst til. Du kan se mit fyld her nedenfor …