Scan for at gå til opskrift
Råkost med asiatisk dressing
Ingredienser
- 200 g rødkål
- 4 gulerødder
- 1 bundt frisk koriander
- sesamfrø
- peanuts
Asiatisk dressing
- 1 dl asiatisk dressing (opskrift)
Dine egne noter
Tilberedning
- Snit rødkålen i fine strimler, fx på maskine eller med mandolinjern.
- Skræl gulerødderne og riv dem julienne eller i strimler med en tyndskræller.
- Skyl koriander, og hak den groft.
- Bland salaten i en skål, og vend dressingen i.
- Drys med sesam, peanuts og lidt korianderblade.