Scan for at gå til opskrift
Hindbærdressing - smagen af sommer
Ingredienser
- ½ dl friske hindbær
- ½ fed hvidløg (valgfrit)
- 1 spsk hindbæreddike (du kan også bruge æblecidereddike)
- ½ dl olie (fx 1 spsk olivenolie, 2 spsk rapsolie)
- ½ tsk dijonsennep
- salt og friskkværnet peber
Dine egne noter
Tilberedning
- Pres hvidløg, og mos hindbærrene med en gaffel.
- Kom hindbærmosen, hvidløg, hindbæreddike, olie, dijonsennep, salt og friskkværnet peber i et glas. Ryst dressingen godt sammen.
- Opbevar dressingen i køleskabet i et glas eller en flaske med tætsluttende låg. Den holder sig nogle dage.