Instagram Facebook email ArrowDown ArrowLeft ArrowRight Back to top of page

BologneseElsker du bolognese, så lav en version, der smager af noget! Ingen sære ingredienser, bare grønsager og krydderier. Og nemt at gå til.

Du skal bruge:
2 fed hvidløg, fint hakket
500 g hakket oksekød
1 lille rød chili, fint hakket
2 gulerødder, revne
1 ds hakkede tomater
1 brik tomat passata
2 spsk tørret basilikum eller 20 friske blade
1 tsk timian
1 tsk rosmarin
3 spsk balsamico vineddike
2 spsk rørsukker
salt
peber

Sådan:
Svits hvidløg og oksekød, til oksekødet ikke længere er rødt. Tilsæt chili og gulerødder, og varm godt igennem. Tilsæt de øvrige ingredienser, og smag til. Vupti.

God som fyld i pandekager eller på pizza. Eller bare til pasta.

Gem

Måske også noget for dig?

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.