Her får du mit take på en stifado uden kød – en skøn vegetarisk gryderet med aubergine og græske krydderier. Fyldt med smag af svampe, rødvin og sommerferie. Hvis du også elsker moussaka, er det lige en gryderet for dig. Jeg tænker, stifado er lidt som en dansk millionbøf eller bolognese: Hver familie har sin
Fisketacos er en kæmpe favorit hos os – så nem at lave og så nem at toppe op med din yndlingssalsa. Her får du den simple grundopskrift med sprød fisk, spidskål og guacamole. Fisketacos med panko-panering Fisketacos skal være sprøde. Rigtig sprøde. Derfor panerer jeg ikke bare med rasp, men med pankorasp. Panko-rasp er den
En smuk og smagfuld citrussalat med appelsin, grape og delikat myntesukker. Oplagt som en frisk salat til brunch eller til det krydrede køkken. Citrussalat – nem, frisk og farverig Citrussalaten sætter friskhed og farve på bordet, og den er supernem at lave. Bare skær skrællen af citrusfrugterne, skær dem i skiver, og anret med på
Få en månedlig update med (mest grønne) tips og opskrifter
